常州市三泉食品有限公司的前身，是原常州三井屠宰場(chǎng)，始建于1996年，位于三井街道巢湖社區(qū)，公司于2011年遷移至新北區(qū)新橋工業(yè)園區(qū)子牙河路1號(hào)，并投入1000多萬(wàn)元，按照商務(wù)部三星級(jí)屠宰企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)成為了現(xiàn)代化的生豬屠宰場(chǎng)。是常州市生豬定點(diǎn)屠宰廠。 所有進(jìn)入我公司的生豬必須有兩證一表，即首先要對(duì)進(jìn)場(chǎng)的生豬核查是否有產(chǎn)地獸醫(yī)部門(mén)開(kāi)具的《動(dòng)物檢疫合格證明》和《瘦肉精檢測(cè)證明》，有了這兩張證明，接下來(lái)要核查每頭生豬是否帶有唯一能夠識(shí)別身份的耳標(biāo)。屠宰后的生豬必須有兩證兩章方可出廠，即官方獸醫(yī)會(huì)對(duì)檢疫合格的豬肉蓋上檢疫驗(yàn)訖印章，并出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，公司品質(zhì)檢驗(yàn)員對(duì)檢驗(yàn)合格的豬肉加蓋品質(zhì)檢驗(yàn)合格章，并出具《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》，至此，屠宰的豬肉方可進(jìn)入各個(gè)銷(xiāo)售渠道。 常州市三泉公司對(duì)于生豬屠宰過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一層把關(guān)，都是為了讓老百姓能夠吃上放心肉。
